传统荸荠粗豪化培养产值低改善六个培养细节提质又增产

   更新时间:2022-08-09 19:50:27      来源:米乐app
  

  荸荠又称马蹄、水栗、地栗,莎草科多年生水生草本植物。因其肉质皎白,味甜多汁,洪亮可口,可鲜食,可煲汤,或做饺子馅,特别又在冬天新鲜果蔬较少的时节上市,素有地下雪梨,水中人参的美誉。

  我国自西汉时便开端培养荸荠,荸荠由于其栽植简单,耐粗豪办理,在江南区域广为培养,如安徽省庐江县白湖镇、广西桂林市荔浦县青山镇因盛产高质量荸荠,被称为“荸荠之乡”“马蹄之乡”。近几年荸荠培养已成为许多区域的支柱产业,但传统荸荠培养形式,因其办理过于粗豪化、病虫灾的频发,导致荸荠个小、质差,产值低,需求从精细化办理着手,改善以下六个培养细节:

  传统荸荠培养一般都是自行选种、留种,依据传统经历,培养户一般习气上从采挖的果球中挑选个大、无损害的进行留种,这种留种办法过于粗糙,难以选育出抗病、抗倒伏的优质种类,要改善选种办法:

  1.荸荠种类挑选首要是进行更新换代,要挑选经过多年驯化,选育的优良种类。如菲律宾的大马蹄、广西的桂林蹄、广东的水马蹄、宣州的大红袍,这些种类抗性好,产值高。

  2.留种时球茎大、无损害不能作为唯一标准,而是要从栽植进程中就开端选种,而不是采收后再选育。首要,在荸荠成长期就要选植株成长杰出、无病虫灾、分蘖分株性强,抗逆性好,霜前不过早倒伏的单株或田块进行符号定为种用株,并要进行杂株、病株整理,确保良种纯度;其次是荸荠充沛老练挖收时再进行选种,此刻就要挑选个大、丰满、芽口显着突起,无机械损害的,切忌种用田不能选用机械采收;最终是催芽育苗前再次进行选种,除掉腐朽球、芽口萎缩、干瘦球,才干做到把好高质种苗榜首关。

  3.留种切勿选用田间长期贮存办法。有些培养户习气田间留种,比及翌年开春要催芽时才挖种、选种、催芽,大田留种不易操控,如长期冰雪冻伤、鼠害、忽然的高温等都会形成种质资源的损害。而是要在冬至左右彻底老练,人工挖取后带泥摊晾2~3天,稍干后堆放到室内无阳光直射处保存,选用沙储办法,即底部铺10厘米左右的泥沙,将种荠芽口向上一个挨一个地平摆,摆放一层盖一层泥沙,摆完后在最上部盖10厘米左右的泥沙,并加盖稻草或麻袋。今后每隔一星期查看一次,发现泥沙过干发白则淋些清水,湿度以掩盖在顶部的泥沙下部湿润、上部无积水为宜。

  荸荠作为水生作物,喜肥水好的泥田,所以传统培养时喜爱用淤泥深沉,粘度过高,腐殖质多呈黑臭的淤泥地培养荸荠,这样的地步大都是冷浸地,淤泥深,地温上升慢,透气性差;荸荠光长苗,不结荠,结荠糖度低、产值低、难作业、难采收。

  改善培养地挑选,咱们要依据荸荠成长特性,它是经过爬行根成长进行分蘖,一起在爬行根上结荠,且爬行根有贴犁底层成长的特性;而爬行根要透水透气性好,才干多分生,多结荠。所以培养地要挑选耕层较浅20-25cm,且翻地时不要损坏犁底层,质地疏松肥力中上的黄斑田和黄心青紫田为宜,以利根系呼吸及地温调理,然后促进种荠成长。

  荸荠前茬作物一般为水稻、小麦、油菜等,在南边以水稻居多,传统培养形式一般在早稻收割后再栽植荸荠,时刻一般到了7月下旬,而荸荠适合成长的温度要在20摄氏度以上,25-30摄氏度成长最快,不耐霜冻,也就意味着11月份霜降左右就中止成长了(热带区域在外),四个月不到的成长期远远不够荸荠球茎的强大,形成质量差、产值低、商品率低。

  故咱们要改动传统育苗时刻观念,并选用两段育苗法,提前育苗,并要统筹前茬作物采收时刻,尽早采收,在6月底最迟7月初将荸荠栽植下田。

  荸荠可以选用种荠直播,也可以经过两段育苗,种荠直播考虑前茬作物收割时刻,一般催芽耕种较晚,而跟着温度的升高,种荠的保存会越来越难,与其让种荠养分耗费过度变成弱种或形成烂种,不如选用两段育苗法。

  榜首段为催芽,即在3月上旬,温度上升后,先进行种荠催芽,一般挑选向阳,土地疏软肥美的菜地整细耙平做成苗床,将种荠用80%的多菌灵500倍液浸种24小时消毒后,均匀码放在苗床上,并经过薄膜掩盖,增温保湿的办法促进种荠萌生,留意遮阴和恰当放风炼苗。

  第二段为秧田育苗,约半个月种荠萌成长至3-5cm时,移植到整好的秧田,栽植深度以土与荠上部相平,并喷施杀菌剂进行病害防治。在5月中旬,苗高20-30cm时喷施一次多效唑,操控苗高促进分蘖。到6月中旬,种荠很多分蘖,并长至苗高40-50cm时即进行大田移栽,时刻上要早,给荸荠足够的成长期。

  荸荠是经过爬行茎进行分株繁衍,一起也是在爬行茎上膨大结荠,故咱们培养时要多促生爬行茎,而传统荸荠栽植一般选用30*40cm的株行距,亩栽一般4000-5000株,密度较高,但多栽并不意味着多产,栽植过密会提前郁闭,削减分蘖,意味着削减了爬行茎,一起通风透气性差,简单迸发病虫灾。

  改善办法为选用60*80cm的大株行距,均匀少栽一半,栽植2000株左右,栽植深度为6-7cm,以确保不被风吹倒为宜,牢记过深。后期经过爬行茎分株繁衍到达郁闭,意图是多长爬行茎,然后多结种荠,到达果个大、质量好、产值高的意图。

  荸荠是水生植物,传统培养一般便是坚持田中不干水,短少对水的办理,要想高质高产,进步植株抗性,咱们有必要长于控水,经过水的深浅,干湿操控,既可调理水温,也能调理土壤通透性,更利于荸荠的成长。

  2.拔节成长期,此刻温度上升较快,为使植株习惯温度改变,选用灌深水5—6厘米,有利于植株回青成长。

  4.密闭封行后,可灌深水进行控苗,坚持水深8—10cm,防止过度长高,导致枝干易折,形成倒伏。

  5.膨大结荠期,可经过干湿转化调理,促进养分吸收。一般干可至田土呈现纤细裂缝,增强透气性;然后再补水并施重肥,选用浅水勤灌的湿润管水办法,这样重复2-3次,有利于进步产值。这样既可到达以水调气,以水调肥的效果,又能有效地排出土壤中的有毒物质,促进根须下扎,添加养分吸收面积,以满意后期膨大结荠的养分需求,到达果多、果大、产值高的意图。但不宜长期露田,防止裂缝过大,拉断爬行茎。

  荸荠尽管耐粗豪办理,可是你多他好一分,它就可以给你多产一份,精细化田间办理包含上肥、打药、除草以及抗倒伏等作业。

  1.上肥底肥要足,追肥时刻点要把控好。底肥以有机肥为主,亩施腐熟农家土杂肥2500-3000公斤,过磷酸钙30公斤,硫酸钾(少用氯化钾,由于氯元素对荸荠成长有影响)30公斤,碳铵15公斤,随整土耙田进行撒施。追肥做到“前稳中控后攻”的准则,前期促苗薄施氮肥;中期控旺以磷钾肥为主,每亩用钙镁磷10公斤加硫酸钾20~25公斤撒施,促秆色转淡,为攻壮粒打下根底;爬行茎膨大期攻肥促大粒。首要把握看苗适期攻肥,应以氮钾肥为主,膨大初期,每亩用硫酸钾10公斤加尿素10公斤攻榜首次壮粒肥;10~15天后应看苗酌情再攻一次,上肥随水施,且一般下午温度下降后施,早晨有露珠上肥易粘在叶片上烧叶。

  2.病虫灾防治要做到以防为主,主防荸荠杆枯病和白禾螟虫灾。杆枯病可用40%杜邦福星乳油10000倍液或68.75%杜邦易保可湿性颗粒1500倍液加90%杜邦可灵可湿性粉剂2000倍液喷施;关于白禾螟,当发现田间白蛾多时,可选用杀虫双、乐斯本、锐劲特喷雾防治成虫,7天后再撒施杀虫双或稻喜宝、毒死蜱颗粒剂,施药时,田间应坚持效深水层,以进步防效。

  3.当令中耕除草,在郁闭前关于黄杆、枯杆要及时进行铲除,在中耕除草时要留意少伤爬行茎,防止碰断茎秆。

  4.做好抗倒伏作业,荸荠叶杆中空,且拔节成长较高,极易风折倒伏,可经过苗期喷施多效唑促分蘖,压低植株,苗壮不倒伏才干成长强健,一起促进地下成长。

  5.处理好两个细节,重视好天气改变:一是长期阴雨,光照缺乏,植株长势偏绿、偏嫩,一遇忽然晴天高温,不能习惯植株的蒸发改变导致枯死;二是结荠攻肥期,植株成长偏嫩,突遇劲风降温,极易形成倒伏。处理途径只能经过抓好日常办理,做好健身培养,进步抗逆性。

  总归,荸荠培养要从粗豪化办理转为精细化培养,了解荸荠成长习性,办理好每个培养细节,才干到达优质高产的意图。


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